Berita

Siapa sih yang bisa nolak makanan goreng yang renyah di luar tapi tetap juicy di dalam? Mulai dari ayam goreng, tahu crispy, sampai kentang garing ala resto—semuanya punya satu rahasia: teknik menggoreng yang tepat. Banyak orang mengira asal celup ke minyak panas, selesai urusan. Padahal, teknik memasak goreng renyah

Cuaca panas di Indonesia emang paling cocok ditemani minuman dingin yang segar dan alami. Apalagi kalau minumannya dibuat dari buah tropis yang rasanya manis asam menyegarkan—auto bikin adem dari dalam! Mulai dari mangga, nanas, semangka, sampai kelapa muda, semua bisa diolah jadi minuman kekinian yang gak cuma enak tapi

Kalau kamu pernah menjelajahi pulau Sulawesi, pasti tahu bahwa selain pemandangannya yang indah, kekayaan kulinernya juga luar biasa. Makanan khas Sulawesi dikenal dengan cita rasa yang kuat, bumbu yang berani, dan cara masak yang masih mempertahankan unsur tradisional. Mulai dari menu laut yang segar hingga sajian pedas yang nendang, setiap

Kue tradisional Indonesia memang punya tempat spesial di hati banyak orang. Bukan cuma soal nostalgia, tapi juga soal rasa yang khas: manis yang nggak bikin enek, gurih yang bikin nagih. Tapi pernah nggak sih kamu bikin kue sendiri di rumah dan rasanya malah hambar atau kurang balance? Nah, artikel ini

Minuman sehat nggak selalu harus dari buah atau suplemen modern, lho. Di balik tradisi leluhur Indonesia, ternyata banyak sekali minuman tradisional dari daun yang nggak cuma menyegarkan, tapi juga punya segudang manfaat untuk tubuh. Mulai dari daun yang mudah ditemui di pekarangan, sampai yang sering jadi bagian ramuan jamu, semuanya

Buat para pencinta kuliner laut, ikan bakar mungkin udah jadi menu wajib saat kumpul keluarga, piknik, atau momen spesial lainnya. Aroma asap dari bara api yang menggoda, berpadu dengan bumbu rempah yang meresap sempurna—nggak heran kalau banyak orang susah move on dari sajian satu ini. Tapi nggak semua ikan

Makanan bukan sekadar soal rasa, tapi juga soal cerita. Terutama kalau kita bicara tentang makanan khas Aceh. Wilayah yang berada di ujung barat Indonesia ini bukan cuma dikenal karena keindahan alam dan sejarahnya, tapi juga kekayaan kuliner yang penuh warna dan filosofi. Setiap suapan dari masakan Aceh seperti menyimpan jejak

Cuaca panas sering kali bikin tubuh lemas dan tenggorokan kering. Nah, salah satu cara paling nikmat buat mengatasi itu adalah dengan menikmati minuman segar berbahan kelapa. Selain enak dan menyegarkan, kelapa juga punya banyak manfaat untuk tubuh, lho! Mulai dari menghidrasi, mengandung elektrolit alami, sampai bantu detoks tubuh. Di artikel

Siapa sih yang bisa menolak semangkuk bakso kuah gurih, apalagi dinikmati saat cuaca dingin atau sore-sore menjelang malam? Makanan khas Indonesia ini memang sudah jadi comfort food sejuta umat. Tapi, gimana kalau kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan cita rasa yang nggak kalah dari penjual bakso langgananmu? Nah, di

Pernah nggak sih kamu masak sendiri di rumah, tapi rasa asin masakannya malah jadi “nylekit” di lidah? Atau sebaliknya, sudah ditambah garam berkali-kali, tapi rasanya tetap hambar? Tenang, kamu nggak sendirian. Menentukan cara membuat rasa asin pas dalam masakan memang kadang tricky, apalagi kalau belum terbiasa ngulik dapur sendiri. Rasa