Menggali Sejarah dan Tradisi Makanan Betawi
Makanan Betawi memiliki tempat yang istimewa dalam sejarah kuliner Indonesia. Sebagai budaya yang tumbuh dan berkembang di Jakarta, makanan Betawi mencerminkan pengaruh berbagai budaya yang masuk ke Indonesia, mulai dari Melayu, China, Arab, hingga Eropa. Ini adalah kekayaan kuliner yang sarat dengan cerita dan tradisi, serta rasa yang tidak bisa