Ikan gurame dikenal sebagai salah satu bahan masakan favorit di Indonesia. Dagingnya tebal, rasanya gurih alami, dan bisa diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari gurame goreng, bakar, sampai asam manis. Namun, ada satu hal yang sering jadi tantangan: bagaimana cara memasak gurame agar rasanya tetap segar, teksturnya lembut, dan tidak

Sarapan adalah waktu makan paling penting dalam sehari, tapi sering kali jadi momen yang terlewat karena kita keburu dikejar aktivitas pagi. Padahal, dengan resep yang tepat, kamu bisa menyiapkan sarapan lezat, bergizi, dan tetap praktis. Buat yang bosan dengan roti tawar atau sereal instan, sebenarnya banyak resep masakan sarapan praktis

Jakarta memang nggak pernah tidur. Bukan cuma pusat bisnis dan hiburan, tapi juga surganya pencinta kuliner malam. Mulai dari street food yang legendaris sampai spot modern dengan menu kekinian, semua bisa kamu temukan begitu matahari terbenam. Buat kamu yang suka nongkrong sambil kulineran, ada banyak tempat kuliner malam Jakarta yang

Kalau bicara soal acara keluarga atau arisan, rasanya belum lengkap tanpa suguhan kue tradisional. Aroma wangi dari dapur, rasa manis yang pas, hingga bentuknya yang cantik selalu bikin suasana jadi hangat. Apalagi, resep kue tradisional acara itu nggak hanya enak dimakan, tapi juga punya nilai budaya dan cerita di baliknya.

Di antara berbagai metode memasak, teknik memasak kukus sering dianggap sebagai cara yang paling sehat. Alasannya sederhana: proses kukus tidak memerlukan banyak minyak, menggunakan panas lembut dari uap air, dan membantu mempertahankan nutrisi alami makanan. Selain itu, rasa bahan utama tetap terjaga, sehingga cocok untuk mereka yang menginginkan masakan sehat

Cuaca panas sering membuat tubuh terasa lemas dan cepat haus. Salah satu cara paling nikmat untuk mengatasinya adalah dengan menikmati minuman buah segar yang menyegarkan sekaligus menyehatkan. Selain bisa dibuat dengan bahan sederhana, minuman buah juga kaya vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Buat kamu yang ingin mencoba,

Jawa Barat terkenal dengan kekayaan kulinernya yang beragam, mulai dari makanan ringan hingga hidangan berat yang penuh cita rasa. Wilayah ini tidak hanya memanjakan lidah dengan kelezatan masakannya, tapi juga menawarkan keunikan rasa yang otentik, mencerminkan budaya Sunda yang ramah dan penuh kehangatan. Buat kamu yang ingin mengenal lebih dekat

Rasa asam segar sering menjadi kunci untuk membuat masakan atau minuman terasa lebih hidup. Dalam kuliner, rasa asam tidak hanya memberikan sensasi segar, tapi juga menyeimbangkan rasa manis, asin, dan gurih. Banyak chef profesional dan juru masak rumahan memanfaatkan buah-buahan sebagai sumber asam alami, karena selain menambah rasa, juga memberikan

Nasi goreng adalah salah satu hidangan yang nyaris selalu ada di daftar menu restoran maupun warung makan di Indonesia. Sederhana tapi kaya rasa, menu ini cocok disantap kapan saja — pagi, siang, atau malam. Meski mudah ditemukan di luar rumah, membuat nasi goreng spesial sendiri punya kelebihan tersendiri: kamu bisa menyesuaikan

Indonesia kaya akan minuman tradisional yang bukan hanya enak, tapi juga membawa rasa nostalgia. Setiap daerah punya ciri khasnya masing-masing, mulai dari yang segar untuk cuaca panas hingga yang hangat untuk menemani malam. Yang menarik, banyak minuman tradisional santai ini ternyata mudah dibuat sendiri di rumah, tanpa perlu peralatan khusus.