Cara Menikmati Kopi ala Cafe Kekinian di Rumah
Siapa sih yang nggak suka ngopi? Tren kopi kekinian makin hari makin hits, nggak cuma di cafe-cafe keren tapi juga di rumah. Kalau kamu ingin menikmati sensasi kopi ala cafe kekinian tanpa harus keluar rumah, kamu bisa banget praktikkan beberapa cara dan tips simpel berikut ini.
Selain hemat, kamu juga bisa bebas bereksperimen sesuai selera, lho. Yuk, simak cara menikmati kopi ala cafe kekinian di rumah dengan mudah dan praktis!
Pilih Biji Kopi Berkualitas untuk Rasa Maksimal
Hal pertama yang harus kamu perhatikan adalah biji kopi. Kopi ala cafe kekinian biasanya memakai biji kopi segar dan berkualitas, bukan cuma asal bubuk kopi instan biasa.
Jenis Biji Kopi yang Populer
- Arabika: Memiliki rasa yang lebih halus, sedikit asam, dan aroma yang khas
- Robusta: Cenderung pahit dan lebih kuat, biasanya dipakai untuk espresso blend
- Specialty Coffee: Kopi dengan kualitas premium yang diproses dengan standar tinggi
Kamu bisa beli biji kopi dalam bentuk green bean (biji mentah) untuk kemudian digiling sendiri, atau beli biji kopi sangrai (roasted beans) yang sudah siap giling.
Alat Seduh yang Pas Bikin Rasa Kopi Makin Mantap
Nggak cuma biji kopi, alat seduh juga berperan besar dalam menikmati kopi ala cafe kekinian. Beberapa alat seduh yang sering dipakai antara lain:
V60 Dripper
Alat ini sedang hits di kalangan pecinta kopi manual brew. Dengan teknik seduh yang tepat, kamu bisa mendapatkan kopi yang bersih dan aromatik.
French Press
Cara seduh yang praktis dan cocok untuk kamu yang suka kopi dengan body lebih pekat.
Espresso Machine
Untuk yang pengen sensasi kopi espresso asli ala cafe, mesin espresso bisa jadi pilihan meski butuh investasi lebih.
Cold Brew Maker
Suka kopi dingin yang smooth dan rendah asam? Cold brew cocok banget buat kamu yang pengen kopi kekinian di rumah.
Eksplorasi Menu Kopi Kekinian yang Mudah Dibuat Sendiri
Selain teknik seduh, tren kopi kekinian juga identik dengan kreasi menu unik yang gampang dibuat di rumah. Beberapa ide yang bisa kamu coba:
Kopi Dalgona
Viral beberapa waktu lalu, kopi dalgona dibuat dari campuran kopi instan, gula, dan air panas yang dikocok hingga berbusa dan kental. Disajikan di atas susu dingin atau panas, rasanya creamy dan manis.
Kopi Susu Gula Aren
Kombinasi kopi hitam, susu segar, dan gula aren cair bikin rasa manis alami dan aroma karamel yang menggoda.
Es Kopi Jelly
Kopi hitam dicampur dengan es dan jelly kopi, memberikan sensasi kenyal sekaligus segar yang unik.
Latte Art Sederhana
Kalau kamu sudah punya mesin espresso dan susu uap, coba buat latte art sederhana dengan teknik menuang susu. Selain enak, tampilannya juga makin estetik.
Tips Membuat Suasana ala Cafe di Rumah
Menikmati kopi ala cafe kekinian nggak cuma soal rasa, tapi juga suasana. Berikut tips bikin suasana ngopi kamu makin asik di rumah:
- Pilih tempat nyaman, seperti sudut ruang dengan pencahayaan yang lembut
- Gunakan gelas dan peralatan cantik, supaya suasana makin berkelas
- Putar musik santai atau playlist favorit ala cafe
- Sediakan cemilan ringan seperti cookies atau roti bakar
- Undang teman atau keluarga buat ngopi bareng dan ngobrol asik
Dengan suasana yang nyaman, nikmatnya kopi di rumah bisa sama dengan cafe kekinian, bahkan bisa lebih intim dan personal.
Manfaat dan Kepuasan dari Membuat Kopi Sendiri
Selain hemat dan praktis, membuat kopi sendiri ala cafe kekinian juga bikin kamu lebih menghargai proses dan cita rasa kopi. Kamu bisa eksplorasi biji kopi, teknik seduh, dan kreasi minuman sesuai selera.
Aktivitas ini juga bisa jadi cara seru buat me-time atau quality time dengan orang terdekat, sambil menikmati aroma dan rasa kopi yang fresh.