Cerita Rasa Yuk

Es kopi gula aren sudah bukan sekadar minuman kekinian yang lewat begitu saja. Dalam beberapa tahun terakhir, minuman ini menjelma menjadi ikon baru kopi Indonesia yang sukses memadukan rasa tradisional dengan tren modern. Perpaduan antara espresso yang kuat, susu yang creamy, dan manisnya gula aren yang karamelisasi membuat minuman ini

Kalau biasanya burger identik dengan daging sapi panggang, keju, dan saus khas ala Barat, kini ada inovasi kuliner yang menggabungkan cita rasa lokal dengan konsep modern: burger rendang. Bayangkan, daging empuk berbumbu rempah khas Minang disatukan dengan roti lembut, sayuran segar, dan sentuhan saus gurih—hasilnya, sebuah ledakan rasa yang

Kalau ngomongin kuliner Indonesia, rasanya nggak lengkap tanpa membahas sambal. Dari Sabang sampai Merauke, setiap daerah punya sambal khasnya sendiri — dan salah satu yang paling mencuri perhatian adalah sambal matah Bali. Cita rasa pedas, segar, dan gurihnya bikin siapa pun yang mencicipinya langsung jatuh cinta. Uniknya, sambal ini nggak perlu

Kalau bicara tentang kuliner Indonesia bagian timur, nama ikan kuah kuning Maluku hampir pasti masuk daftar wajib coba. Masakan ini punya cita rasa khas yang sulit dilupakan — perpaduan segar, gurih, dan harum rempah yang bikin lidah auto jatuh cinta. Bagi masyarakat pesisir Maluku, hidangan ini bukan cuma sekadar makanan sehari-hari,

Kalau ngomongin kuliner Nusantara, Sulawesi Utara jelas punya banyak kejutan rasa. Salah satu yang paling terkenal dan bikin banyak orang ketagihan adalah ayam woku khas Manado. Masakan ini bukan cuma soal pedasnya yang menggoda, tapi juga aroma rempah yang khas dan cara memasaknya yang unik. Buat kamu yang doyan kuliner

Kalau kamu pernah berkunjung ke Bali, selain pantainya yang eksotis dan budayanya yang kaya, ada satu hal lain yang selalu berhasil bikin rindu — kulinernya! Salah satu ikon kuliner yang nggak pernah absen dari daftar wajib coba adalah sate lilit Bali. Sekilas mungkin terlihat seperti sate pada umumnya, tapi jangan salah,

Kalau kamu penggemar kuliner berbumbu kuat dan beraroma khas, pasti pernah dengar — atau bahkan mencicipi — mie Aceh. Hidangan satu ini bukan cuma mie pedas biasa, tapi simbol dari perpaduan budaya, sejarah, dan cita rasa yang menggoda lidah. Di balik setiap piring mie Aceh, ada cerita panjang tentang perjalanan rempah, pengaruh

Kalau kamu pecinta kuliner malam Jakarta, pasti sudah nggak asing dengan nama Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih. Aroma rempahnya yang menggoda dari kejauhan, ditambah antrean panjang yang seolah nggak pernah habis, bikin tempat ini jadi ikon street food legendaris ibu kota. Bukan cuma sekadar nasi goreng, tapi kombinasi cita rasa

Bicara soal kuliner legendaris Jakarta, satu nama yang hampir selalu muncul di daftar wajib coba adalah Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih. Warung yang berdiri sejak tahun 1958 ini bukan sekadar tempat makan malam biasa — tapi bagian dari sejarah rasa ibu kota. Setiap malam, aroma bumbu rempah yang menggoda tercium dari

Setiap kota punya kuliner legendaris yang mencerminkan karakternya. Kalau Yogyakarta dikenal dengan gudeg dan Bali dengan ayam betutu, maka Jakarta punya soto Betawi — sajian gurih, kaya rempah, dan berkuah santan yang menggambarkan semangat kota metropolitan yang majemuk. Soto Betawi bukan cuma makanan, tapi juga potongan sejarah kuliner yang menggabungkan pengaruh