Cerita Rasa Yuk

Memasak ikan bisa dibilang gampang-gampang tricky. Salah sedikit, ikan bisa jadi amis, keras, atau justru kelembekan sampai hancur di wajan. Padahal, kalau tahu triknya, ikan segar bisa diolah jadi hidangan yang lezat, lembut, dan tetap juicy. Nah, artikel ini bakal bantu kamu menguasai beberapa tips memasak ikan segar yang cocok

Masakan tradisional Indonesia memang punya daya tarik tersendiri. Kaya rempah, penuh cita rasa, dan setiap suapannya seperti mengajak kita nostalgia ke masa kecil. Tapi buat yang baru belajar masak, mungkin ada rasa takut: “Ribet nggak sih?” atau “Takut gagal deh!” Tenang, nggak semua resep rumahan itu rumit. Ada banyak resep

Buat kamu yang suka berburu makanan tengah malam, Jakarta adalah surganya. Kota ini nggak pernah tidur, dan begitu juga dengan deretan tempat makan yang tetap buka bahkan setelah jam 10 malam. Dari jajanan kaki lima sampai kedai legendaris yang melegenda, pilihan kuliner malam di Jakarta nggak cuma enak, tapi juga

Kalau lagi ngumpul bareng keluarga besar atau ikut arisan bareng teman-teman, satu hal yang nggak boleh ketinggalan adalah… camilan manis! Dan yang paling pas buat suasana seperti itu pastinya kue tradisional. Selain enak dan bikin nostalgia, kue-kue khas Indonesia ini juga punya tampilan yang cantik dan menggoda. Buat kamu yang

Di tengah tren hidup sehat dan pola makan mindful, teknik memasak jadi salah satu hal yang ikut disorot. Salah satu metode yang makin banyak dilirik adalah teknik memasak kukus. Bukan cuma soal gaya masak tradisional, tapi juga karena kukus terbukti menjaga kandungan nutrisi dan rasa alami makanan lebih baik dibanding

Cuaca lagi terik, matahari serasa nempel di ubun-ubun, dan tenggorokan kering? Saat-saat kayak gini, nggak ada yang lebih nikmat selain menyeruput minuman buah yang dingin, segar, dan menyegarkan dari ujung lidah sampai hati. Apalagi kalau kamu bisa bikin sendiri di rumah, hemat dan sehat! Di artikel ini, kamu bakal nemuin

Kalau ngomongin soal kuliner Indonesia, Jawa Barat pasti nggak pernah ketinggalan. Daerah ini punya segudang makanan tradisional yang nggak cuma enak, tapi juga punya cita rasa khas yang beda dari daerah lain. Mulai dari yang pedas, gurih, sampai yang segar-segar, semuanya lengkap! Buat kamu yang suka eksplorasi rasa atau lagi

Dalam dunia kuliner, rasa asam itu ibarat "sentuhan akhir" yang bisa bikin makanan atau minuman jadi lebih hidup. Tapi bukan asal asam, ya—yang kita cari di sini adalah rasa asam segar yang alami dan seimbang, bukan yang bikin kecut sampai merem-melek. Nah, buat kamu yang suka eksplorasi

Kalau lagi bingung mau masak apa, tapi pengin yang cepat, enak, dan tetap terasa spesial—jawabannya jelas: nasi goreng! Tapi kali ini bukan nasi goreng biasa, ya. Kita bakal bahas resep nasi goreng spesial yang rasanya otentik banget, kayak buatan chef di restoran favorit kamu. Menariknya, kamu bisa bikin sendiri

Di tengah tren minuman kekinian yang serba topping dan boba, kadang kita kangen juga dengan yang klasik. Ya, minuman tradisional santai ala Indonesia punya tempat tersendiri di hati—rasanya otentik, manfaatnya banyak, dan bikin suasana jadi lebih hangat. Buat kamu yang suka rebahan sambil nonton drakor, baca buku, atau sekadar