7 Minuman Tradisional yang Cocok untuk Menghilangkan Dahaga
Saat cuaca panas atau setelah beraktivitas seharian, minuman yang menyegarkan jadi penyelamat utama. Di Indonesia, kita punya banyak pilihan minuman tradisional penghilang dahaga yang bukan hanya menyegarkan, tapi juga kaya rasa dan kaya manfaat. Minuman-minuman ini sering kali menggunakan bahan alami dan racikan turun-temurun yang bikin tubuh jadi seger lagi. Yuk, kenalan sama 7 minuman tradisional yang wajib kamu coba untuk hilangkan dahaga dan bikin mood kembali on!
Minuman Tradisional: Warisan Segar dari Nusantara
Minuman tradisional Indonesia tak hanya soal rasa, tapi juga membawa budaya dan sejarah yang kental. Selain menyegarkan, banyak dari minuman ini mengandung bahan herbal yang dipercaya baik untuk kesehatan, seperti jahe, pandan, dan daun selasih. Minuman-minuman ini sering dijadikan teman santai dan pelepas dahaga alami, terutama di cuaca tropis yang panas.
1. Es Cendol: Manis, Kenyal, dan Segar
Apa itu Es Cendol?
Es cendol adalah minuman dingin yang terbuat dari tepung beras hijau berbentuk cendol, santan, gula merah cair, dan es serut. Teksturnya kenyal dan rasanya manis legit dengan aroma santan yang khas.
Kenapa Es Cendol Segar dan Pas untuk Dahaga?
Perpaduan santan dan gula merah memberikan rasa yang gurih sekaligus manis. Es serutnya bikin sensasi dingin yang langsung bikin tubuh adem dan segar.
2. Es Dawet: Versi Jawa yang Serupa Tapi Beda
Es dawet sebenarnya mirip es cendol, tapi biasanya menggunakan air gula merah yang lebih pekat dan sedikit tambahan daun pandan. Minuman ini punya rasa manis alami dan aroma harum pandan yang bikin makin nikmat.
3. Wedang Jahe: Hangat dan Menyegarkan
Apa itu Wedang Jahe?
Wedang jahe adalah minuman tradisional hangat berbahan dasar jahe yang direbus bersama gula merah dan rempah lain seperti serai atau kayu manis.
Manfaat Wedang Jahe
Selain menghilangkan dahaga, wedang jahe juga baik untuk menghangatkan badan dan melancarkan peredaran darah. Cocok diminum saat badan capek atau cuaca dingin.
4. Es Kelapa Muda: Segarnya Alam Tropis
Kelapa muda langsung dari buahnya adalah minuman yang sangat menyegarkan dengan kandungan elektrolit alami yang membantu menghidrasi tubuh.
Selain airnya, daging kelapa muda yang lembut juga jadi nilai tambah. Biasanya ditambah es batu dan sesekali perasan jeruk nipis agar makin segar.
5. Es Doger: Kombinasi Rasa dan Tekstur
Es doger adalah minuman khas Bandung yang terdiri dari campuran tape ketan, kelapa muda, kolang-kaling, agar-agar, dan santan. Dilengkapi dengan sirup merah dan es serut, minuman ini punya rasa manis dan tekstur yang kaya.
6. Sekoteng: Minuman Jahe dengan Isian Segar
Sekoteng adalah minuman hangat dari rebusan jahe, gula merah, dan jahe, yang berisi potongan roti, kolang-kaling, dan kacang tanah. Selain menghangatkan, sekoteng juga menyegarkan dan mengenyangkan.
7. Es Selasih: Segar dan Bertekstur Unik
Es selasih dibuat dari biji selasih yang direndam air hingga mengembang, dicampur dengan sirup, air jeruk nipis, dan es batu. Tekstur biji selasih yang kenyal dan rasa asam manisnya cocok untuk menghilangkan dahaga.
Tips Menikmati Minuman Tradisional agar Makin Segar
- Pilih minuman dengan bahan alami dan segar, terutama buah dan gula merah asli.
- Jangan terlalu banyak menambahkan gula agar tetap sehat dan tidak terlalu manis.
- Sesuaikan minuman dengan cuaca; minuman dingin seperti es cendol cocok untuk hari panas, sedangkan wedang jahe pas untuk hari dingin atau badan kurang fit.
- Kombinasikan dengan cemilan tradisional supaya suasana santai makin lengkap.
Minuman tradisional penghilang dahaga ini nggak cuma bikin tubuh seger, tapi juga bikin kamu makin dekat sama warisan budaya Indonesia. Dari yang dingin sampai hangat, semuanya punya keunikan rasa dan manfaat masing-masing.