7 Minuman Tradisional Indonesia yang Cocok untuk Segarkan Tubuh
Indonesia kaya banget dengan warisan kuliner tradisional, termasuk minuman yang menyegarkan dan menyehatkan. Banyak dari minuman tradisional ini terbuat dari bahan alami dan punya manfaat yang bagus untuk tubuh, terutama di cuaca panas yang sering bikin kita haus dan lelah. Dalam artikel ini, kita akan bahas 7 minuman tradisional Indonesia segar yang wajib kamu coba untuk melepas dahaga sekaligus menyegarkan badan. Yuk, kenalan dan coba racik sendiri di rumah!
Minuman Tradisional: Kunci Kesegaran dan Budaya Nusantara
Minuman tradisional Indonesia bukan cuma soal rasa, tapi juga tentang tradisi dan nilai budaya yang diwariskan turun-temurun. Dengan bahan alami seperti daun, buah, dan rempah, minuman ini membantu menghidrasi tubuh sekaligus memberikan rasa unik yang khas.
1. Es Cendol: Kenyal dan Manis dengan Santan
Apa Itu?
Es cendol adalah minuman dingin yang terdiri dari cendol (gel berwarna hijau dari tepung beras), santan, gula merah cair, dan es serut.
Manfaat dan Sensasi
Rasanya manis legit dan segar, dengan tekstur kenyal cendol yang bikin sensasi berbeda di mulut. Cocok untuk melepas dahaga di siang hari yang panas.
2. Wedang Jahe: Hangat dan Menyegarkan
Apa Itu?
Wedang jahe adalah minuman hangat dari rebusan jahe segar, gula merah, dan rempah seperti serai dan daun pandan.
Kegunaan
Selain menyegarkan, wedang jahe membantu menghangatkan badan dan meredakan masuk angin. Minuman ini pas diminum saat cuaca dingin atau badan pegal.
3. Es Dawet: Varian Segar dari Jawa
Apa Itu?
Es dawet mirip dengan es cendol, tapi biasanya menggunakan air gula merah yang pekat dan aroma pandan yang kuat.
Kelebihan
Minuman ini punya rasa manis alami dengan aroma wangi pandan yang bikin seger dan cocok sebagai teman santai.
4. Es Kelapa Muda: Segarnya Buah Tropis
Apa Itu?
Air kelapa muda dengan potongan daging kelapa yang segar, ditambah es batu dan kadang perasan jeruk nipis.
Manfaat
Minuman ini kaya elektrolit alami yang sangat membantu menghidrasi tubuh dan menghilangkan rasa lelah.
5. Sekoteng: Minuman Hangat Berisi Rempah dan Kacang
Apa Itu?
Sekoteng adalah minuman hangat dari rebusan jahe dengan tambahan kacang tanah, roti, dan kolang-kaling.
Manfaat
Minuman ini menghangatkan sekaligus mengenyangkan, cocok untuk melepas penat setelah aktivitas berat.
6. Es Selasih: Kenyal dan Segar
Apa Itu?
Es selasih terbuat dari biji selasih yang direndam hingga mengembang, dicampur dengan sirup manis, air jeruk, dan es batu.
Sensasi
Tekstur kenyal biji selasih dan rasa asam manis yang segar bikin minuman ini favorit banyak orang saat cuaca panas.
7. Jamu Beras Kencur: Tradisional dan Menyegarkan
Apa Itu?
Jamu yang terbuat dari beras, kencur, gula merah, dan air, disajikan dingin.
Khasiat
Selain menyegarkan, jamu ini dipercaya meningkatkan stamina dan menjaga kesehatan pencernaan.
Minuman tradisional Indonesia ini bukan cuma enak dan menyegarkan, tapi juga kaya manfaat untuk kesehatan. Dengan bahan alami dan resep turun-temurun, minuman ini bisa jadi alternatif sehat untuk melepas dahaga.