5 Resep Minuman Dingin Berbahan Buah Tropis yang Segar
Cuaca panas di Indonesia emang paling cocok ditemani minuman dingin yang segar dan alami. Apalagi kalau minumannya dibuat dari buah tropis yang rasanya manis asam menyegarkan—auto bikin adem dari dalam! Mulai dari mangga, nanas, semangka, sampai kelapa muda, semua bisa diolah jadi minuman kekinian yang gak cuma enak tapi juga sehat.
Dalam artikel ini, kita bakal bahas 5 resep minuman dingin buah tropis yang gampang dibuat di rumah, cocok buat disajikan saat kumpul bareng teman, buka puasa, atau sekadar jadi teman nonton drama di siang bolong. Yuk, langsung kita ulik satu per satu!
Kenapa Harus Buah Tropis?
Indonesia itu surganya buah tropis. Dengan iklim yang hangat sepanjang tahun, berbagai jenis buah segar bisa kamu temuin dengan mudah di pasar tradisional sampai supermarket. Selain rasanya enak, buah-buahan tropis kaya akan vitamin, serat, dan antioksidan alami.
Beberapa contoh buah tropis populer seperti mangga, nanas, pepaya, semangka, jeruk, dan kelapa sering dijadikan bahan dasar dalam berbagai resep minuman dingin. Selain sehat, tampilannya juga cantik dan Instagramable banget.
1. Es Mangga Yakult – Segar, Asam, dan Viral!
Es mangga Yakult sempat viral di media sosial karena tampilannya yang kekinian dan rasa segarnya yang luar biasa. Kombinasi antara manisnya mangga dan asam segar dari Yakult bikin minuman ini jadi favorit anak muda.
Bahan:
- 1 buah mangga harum manis (matang)
- 1 botol Yakult
- 2 sdm sirup mangga (opsional)
- Es batu secukupnya
- Air matang
Cara Membuat:
Blender mangga dengan sedikit air sampai halus. Tuang ke gelas, tambahkan es batu, sirup mangga, lalu tuang Yakult perlahan di atasnya. Bisa juga ditambah potongan mangga kecil sebagai topping. Rasanya? Legit banget!
2. Smoothie Nanas & Jeruk – Vitamin C Boost!
Kombinasi buah nanas dan jeruk bukan cuma menyegarkan tapi juga bagus buat daya tahan tubuh. Rasanya dominan asam manis dan teksturnya lembut, cocok banget dijadikan sarapan ringan atau camilan sore.
Bahan:
- 1/2 buah nanas segar, potong kecil
- 1 buah jeruk manis, kupas dan buang bijinya
- 100 ml air dingin
- 1 sdm madu
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
Blender semua bahan hingga halus. Kalau suka lebih manis, bisa tambahin madu atau gula rendah kalori. Sajikan dingin, dijamin bikin seger seharian!
3. Es Semangka Selasih – Anti Lapar dan Anti Haus
Semangka dikenal tinggi kandungan air dan rendah kalori. Saat dicampur dengan biji selasih dan sirup cocopandan, hasilnya jadi minuman yang cocok buat buka puasa atau setelah olahraga.
Bahan:
- 300 gr semangka, potong dadu
- 1 sdm biji selasih, rendam air hangat
- 1 sdm sirup cocopandan
- Air matang dan es batu secukupnya
Cara Membuat:
Campurkan semua bahan ke dalam gelas besar. Aduk rata dan siap disajikan. Warnanya cantik dan rasanya nyegerin banget, apalagi kalau pakai es batu yang banyak.
4. Es Kelapa Muda Alpukat – Perpaduan Lembut dan Segar
Kalau kamu suka kelapa muda, coba deh upgrade jadi lebih istimewa dengan tambahan alpukat. Rasanya creamy tapi tetap fresh, cocok untuk dijadikan sajian spesial pas kumpul keluarga.
Bahan:
- 1 buah alpukat matang, kerok
- 1 gelas kelapa muda lengkap dengan airnya
- 2 sdm susu kental manis
- Es batu
Cara Membuat:
Campur semua bahan ke dalam gelas besar atau blender sebentar jika ingin lebih halus. Tambahkan susu kental manis sesuai selera. Rasanya unik dan nagih banget!
5. Infused Water Pepaya dan Jeruk Nipis – Segar dan Detox!
Kalau kamu lagi cari resep minuman dingin yang sehat dan bisa bantu detox tubuh, infused water dari buah tropis adalah jawabannya. Salah satu kombinasi yang bisa kamu coba adalah pepaya dan jeruk nipis.
Bahan:
- Beberapa potong pepaya segar
- 2 iris jeruk nipis
- 500 ml air matang dingin
- Es batu (opsional)
Cara Membuat:
Masukkan pepaya dan jeruk nipis ke dalam botol atau gelas besar, tambahkan air dan biarkan minimal 30 menit di kulkas. Rasanya ringan tapi menyegarkan, plus bagus buat pencernaan juga!
Gak Perlu Ribet, Tapi Tetap Menyegarkan
Semua resep minuman dingin buah tropis di atas bisa kamu bikin sendiri di rumah tanpa alat khusus. Bahannya gampang dicari dan gak butuh waktu lama buat menyiapkannya. Plus, kamu bisa bebas kreasiin sesuai selera—mau ditambah chia seed, madu, atau jelly juga oke banget.