5 Minuman Tradisional yang Cocok untuk Musim Panas
Musim panas identik dengan cuaca yang terik dan butuh minuman yang segar untuk melepas dahaga. Di tengah banyaknya minuman modern yang hits, minuman tradisional justru tetap jadi favorit banyak orang karena rasa alami dan kesegarannya yang khas. Minuman tradisional musim panas ini bukan hanya menyegarkan, tapi juga punya nilai budaya dan kesehatan yang tinggi.
Kalau kamu pengen mencoba minuman tradisional yang pas buat musim panas, artikel ini cocok banget buat kamu. Kita bakal bahas 5 minuman tradisional yang wajib kamu coba dan mudah dibuat di rumah. Dijamin, minuman ini bakal bikin hari panasmu jadi lebih segar dan berwarna!
Kenapa Minuman Tradisional Pas untuk Musim Panas?
Minuman tradisional biasanya dibuat dari bahan alami seperti buah-buahan, rempah, dan gula aren, yang memberikan rasa manis alami dan sensasi dingin yang menyegarkan. Selain itu, minuman ini sering kaya akan zat gizi dan bisa membantu menghidrasi tubuh lebih baik daripada minuman berkarbonasi atau minuman kemasan.
Nilai budaya dan tradisi juga membuat minuman tradisional jadi pengalaman unik yang patut dilestarikan dan dinikmati kapan saja.
5 Minuman Tradisional yang Segar dan Cocok untuk Musim Panas
Berikut daftar 5 minuman tradisional dengan rasa khas yang cocok banget untuk menghilangkan dahaga saat musim panas tiba.
1. Es Cendol
Es cendol adalah minuman khas yang terdiri dari cendol hijau berbahan tepung beras dan daun pandan, disiram dengan santan dan gula merah cair. Rasanya manis, gurih, dan dingin.
Minuman ini sangat populer di Jawa dan Sumatra, cocok banget diminum saat cuaca panas karena menyegarkan sekaligus mengenyangkan.
2. Es Dawet Ayu
Mirip dengan es cendol, es dawet ayu khas Banjarnegara ini juga menggunakan cendol hijau dan santan. Bedanya, es dawet ayu memakai gula merah dengan aroma khas dan tekstur cendol yang lebih kenyal.
Minuman ini segar dan manis alami, jadi favorit di kalangan masyarakat Jawa Tengah dan sekitarnya.
3. Es Kopyor
Es kopyor terbuat dari kelapa muda kopyor yang dipadukan dengan santan, sirup merah, dan es batu. Kelapa muda yang lembut dan manis berpadu dengan rasa santan yang creamy memberikan sensasi dingin yang nikmat.
Es kopyor sangat cocok jadi teman santai di siang hari yang panas.
4. Es Sekoteng
Es sekoteng adalah minuman tradisional dari Jawa Tengah dan Jawa Timur yang terbuat dari jahe hangat, kacang hijau, roti tawar, dan kolang-kaling. Biasanya disajikan dingin dengan es batu saat musim panas.
Kombinasi jahe dan bahan segar lain membuat es sekoteng unik dan menyegarkan sekaligus menyehatkan.
5. Es Kembang Telang
Es kembang telang dibuat dari bunga telang yang direbus hingga menghasilkan air berwarna biru alami. Biasanya ditambah perasan jeruk nipis dan gula sebagai pemanis.
Warna birunya yang cantik dan rasa segar menjadikan es kembang telang pilihan yang kekinian dan sehat.
Tips Membuat Minuman Tradisional yang Segar dan Nikmat
- Gunakan bahan segar dan alami untuk mendapatkan rasa asli dan manfaat kesehatan maksimal.
- Sesuaikan kadar gula sesuai selera agar minuman tidak terlalu manis dan tetap menyegarkan.
- Sajikan dengan es batu berkualitas agar sensasi dinginnya tahan lama.
- Bereksperimen dengan variasi bahan seperti menambahkan rempah atau buah segar untuk rasa baru.
- Simpan minuman di kulkas untuk menjaga kesegaran sebelum disajikan.